こんみよし3月7日2 分和のカレールゥ講座来週は米粉で作った 心とカラダに優しい和のカレールゥ講座をやります。 私の作るカレーは香辛料しか入れませんからサラサラなカレーになります。 今回は京都から松葉 玲子さんが講師として香辛料と米粉を使ったお野菜たっぷりのカレーを作ります。...
こんみよし3月6日1 分固定概念冷凍していたいくらを醤油漬けにして 3食続けていくらご飯になってしまいました。 どこかで美味しそうに出ていると、行くのもいいですけど、作れるじゃないですか。意外と何でも。 見て、味わって感覚で何でも作るので、作り方教えてくださいと言われても、感覚でしかものを作らない私は、お...
こんみよし3月5日1 分ミニセミナー付ランチ会3月のランチ会のミニセミナーは 『玄米で世の中を健康に』 と題しまして、ジョイントファーム株式会社の大野 あつこ専務取締役 からお話しいただきます。 https://www.gensenmai.net/ 硝酸態窒素など、いくつかの検査をクリアして玄米を海外に輸出できるお米作...
昆 充芳2023年4月29日1 分にいがた経済新聞コラム掲載されました先日、にいがた経済新聞のコラムに掲載されました。 「国力は全て食から」 MFC 合同会社金融・健康・食に関する総合アドバイザー 新潟未来の子供を守る会 こんみよし 乳価格キロ10円上げても30円の赤字。そんな状態に陥ってる乳牛を扱っている畜産農家の現状をみなさんご存じでし...