毎日『ミキ』作り
奄美大島の発酵飲料『ミキ』
講習会から帰ってきて
毎日続けて 寸胴 水2.5リットルで作ってます。
お粥がとても美味しく炊けるので
ついつい夕食にお粥も食べてしまって
ミキ作りになる分が多少少なくなってしまっているみたい
昨日は「ひふみのりと」歌いながらお粥炊いたら
粒々が大きく 光ってきましたよ!!
水は情報を記憶します
菌はその家々で変わります
家の状態が判るってことですね
菌が育たない家もありますし
同じものを作っても
味が違います。
お味噌もそうですね。
ウオーターケフィアは覿面かもしれません。
味が違うから。
一日目のミキ
3日目のミキ プツプツと動いてます
プツプツ発酵してるので豆乳に少し混ぜて
豆乳ヨーグルもトつくってました。
バナナを包丁ではなく
手でちぎって混ぜると
バナナもとろけそう
今年はお米の消費が凄い事になりそうです!!
5分付 7分付 でつくってます!!
今月から10か月間程 私が今勉強している日本・世界の歴史についての
☆『映像動画ワンコイン・シェア会』を開催したいと思います。
お茶会のような感じで少人数で開催したいと思います。
今月は午後と夜の部の2回開催致します。
お申込みは下記リンクからお願い致します。
『映像動画ワンコイン・シェア会』
::::先着6名様とさせて頂きます::::
時 間 4月19日金曜日午後1時～2時間前後
4月19日金曜日午後7時～2時間前後
場 所 新潟駅南口から徒歩5分 駐車場は埋まっている場合は近隣の有料駐車場をご利用ください
会 費 500円
日 時 4月26日金曜 10時～12時
参加費 無料
会 場 新潟市江南区文化会館 多目的ルーム2
『ガイアの水135と発酵飲料ミキを使った試食会＆菜の花キッチンさんのお弁当ランチ会』
日 時 4月26日金曜 12時～14時
参加費 1,000円
会 場 新潟市江南区文化会館 和室2
日 時 5月10日金曜 13時30分～15時
参加費 3,000円
会 場 新潟駅南口から徒歩5分 (詳細はお申込みされた方にお知らせいたしま
【他セミナー関連】
【商品関連】
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Miyo Future Creation Limited Liability Company
みなさまと共に未来を創造しましょう
MFC合同会社 代表 昆 充芳
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