発酵熟成万能ダレ作りとガイアの水135商品説明会
焼肉のタレのように使える万能なタレ。 これは火にかけて煮詰めるのではなく、１週間ほど置いて熟成させて味をまろやかにします。使い方は本当に万能で、肉の漬けダレ以外にも、炒め物、煮物、スープ、下味などなどいろんなものに使えます。
作ってすぐでも美味しく使えますが、熟成させて少し発酵したくらいの方が美味しいです。こちらを今回皆さんで作ってお持ち帰りいただきます。
万能ダレを使った応用編がありますので、そちらは次回開催したいと思います。万能ダレを使ったお料理を少しご用意しようと思います。試食として食べてみてください。
お昼を挟んで午後からは「ガイアの水135商品説明会」を開催いたします。
日時9月21日月曜 午前10時から午後3時まで
人数に限りがございますので、お早めにこちらからお申込ください。
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