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ローチョコワークショップ
ローチョコワークショップ

2月13日(日)

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暮らしのなんでも相談室

ローチョコワークショップ

罪悪感無く美味しく食べられるチョコレートをつくりませんか。 ローチョコレートは低温加工された素材を使う事で栄養素が豊富で、酵素がしっかり残るチョコレートです。

日時・場所

2022年2月13日 10:00 – 12:00

暮らしのなんでも相談室, 日本、〒950-0982 新潟県新潟市中央区堀之内南1丁目33

イベントについて

原材料を高温加熱せずに、48℃以下の低温で作る栄養価の高いチョコのことになります。「Rawチョコワークショップ」 罪悪感無く美味しく食べられるチョコレートをつくりましょう

「ロー」は英語の「raw(生)」からきており、非加熱であることも特徴です。

チョコレートには30種類以上のビタミンにカカオポリフェノール、カルシウム、酵素、鉄や亜鉛、ミネラルが多く、抗酸化物質が含まれています。

ローチョコレートは低温加工された素材を使う事で栄養素が豊富で、酵素がしっかり残るチョコレートです。

低温加工された素材を使い栄養素が豊富

酵素がしっかり残り

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